うずまきパン

久しぶりにゆっくりできる週末。という事で、久しぶりにパンを焼きました。

最初はいつも通りにパウンド型の食パンにしようと思ったんですが、遊び心が出ちゃいました。



生地を捏ね上げてから半量ほど取り分け、抹茶を混ぜ込んでみました。
抹茶の量が分からなかったけど、捏ね上げながら綺麗な色になるまで入れてみました。

綺麗なうずになるかちょっと心配だったけど、切ってみるとちゃんとうずになってたので一安心！
ほんのり抹茶の香りがするうずまきパンができました(^_^)

たけのこ尽くし

こんばんは。すっかりご無沙汰しているブログです。
ブログのネタになるかなぁと写真を撮ったりはしているんですが、忙しかったり、嫌なこと続きでPCに向かう時間やブログを更新する気力が殆どありません・・・。

もう筍も終わりの時期になってしまったので、久しぶりに記事を書いてみます(-ω-;)

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小さい春はおいしい。

一昨日の画像の正体は「ふきのとう」。

洗ってから外側を開くと、中は綺麗な緑色のつぼみ。

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アマトリチャーナ

ストックで一つ残っていたホールトマトでアマトリチャーナを作りました。

自家製パンチェッタと玉ねぎのみじん切りを炒めて、ホールトマトを投入。

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ハムマヨパン

土曜日のお昼に作ったパン。
食パン以外のパンが食べたくて、お惣菜パンにしました。

ハムマヨパン。

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久しぶりにパン作り！

昨年、風邪を引いてからバタバタとして中断したままになったパン作り。
約2ヶ月ぶりに再開！

今回は食パンではなく、間に具材を挟みやすいようなパンを作りました♪
出来上がりはこちら。

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ミネストローネ

お昼ごはんに何を作ろうかなぁと、冷蔵庫を見てもたいしたものが入ってない・・・。
野菜室の中途半端に残ってたキャベツ、大根等々でミネストローネを作ることに。

何も考えずに野菜を放り込んだので、具沢山になってしまった(-ω-;)

食パンを焼いてゆったりブランチでした。

明日は久しぶりにパンを焼くぞー(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!